バリュープランニングアンドワークスが選ばれる理由 飲食店の新規オープンや改装を検討されるオーナー様から、私たちが最も多くいただく声は 「内装工事はわかりにくい」  というものです。 見積もりが適正かどうか判断できない 工期が読めず、オープン日に間に合うか不安 どこまでが施工会社の範囲なのかわからない デザインと工事が別会社で、連絡の負担が大きい 実際、飲食店の内装工事は専門性が高く、初心者のオーナー様が独力で情報を整理するには難しい分野です。 そこで今回は、飲食店の内装工事でよく発生するお悩みと、バリュープランニングアンドワークスならどう解決できるのかをご紹介します。 飲食店オーナーが抱えやすい“4つの不安” 1.    契約後に追加見積もりが発生する 一番多いトラブルがこれです。曖昧な見積もりを元に契約すると、着工後に追加費用が膨らんでしまうケースが多発します。 2.    見積もりの項目が不明瞭 「〇〇一式」「工事費一式」など、根拠が見えない見積もりに不安を感じるオーナー様が多数。 3.    デザイン会社と施工会社が別で、連絡が大変...

― AIを恐れるのではなく、どう“共に働く”か ― AIは脅威ではなく、ツールです。 それをどう使うかによって、私たちの“仕事の価値”は何倍にも変わります。 空間デザインや建築の世界でも、AIは急速に存在感を増しています。 図面の自動生成、見積りの最適化、施工シミュレーション、そして素材の組み合わせ提案。 AIは、もはや「使う・使わない」の議論ではなく、「どのように共存し、創造性を拡張していくか」が問われる段階に入りました。 ■ 人の「感性」とAIの「計算力」――それぞれの役割を明確にする 私たちが日々の現場で感じるのは、AIは“データの整理と選択”には強いが、“人の心を動かす表現”はまだ苦手だということ。 AIが導き出すのは「最適解」。 しかし、お客様が求めているのは「納得解」や「感動解」です。 AIがロジックを磨き、人がエモーションを添える。 この分業が、次の時代の空間づくりの基本スタイルになると考えています。 ■ 現場×AIの「ハイブリッドデザイン」という新たな可能性 バリュープランニングアンドワークスでは、AIを「効率化の道具」ではなく、

株式会社バリュープランニングアンドワークス（本社：東京都 中央区 、代表取締役：小野 政幸 ）は、労働安全衛生マネジメントシステムの国際規格である 「ISO45001」  の認証を目指しています。（※2026年3月に取得予定です。） ■ ISO45001とは ISO45001は、国際標準化機構（ISO）が2018年に発行した、労働安全衛生マネジメントシステムに関する国際規格です。 働く人々の労働に関連する負傷や疾病の予防、安全で健康的な職場環境の提供を目的とし、労働安全衛生に関するリスクを管理・改善するための枠組みを定めています。 この認証の取得は、安全で持続可能な職場環境づくり、法令遵守の徹底、従業員の満足度向上、社会的信頼の獲得に寄与するものです。 ■ 当社の取り組み バリュープランニングアンドワークスは、「 デザインと人間性の共存 」を企業理念の中核に据え、空間づくりに携わるすべての従業員と協力会社の安全・健康を最優先に考えた職場づくりを推進しています。 商業施設や住宅リノベーションなど、現場を伴う事業特性において、安全意識と品質意識の両立

― 空間デザイン業界から見える“ブルーカラー”価値の逆転 ― 今、世界の雇用構造が劇的に変化しています。 アメリカでは、AIの進化によって最も打撃を受けているのは「ホワイトカラー層」だと言われています。 かつて“安定”の象徴だった大学卒・大企業勤務が、今やリスクの象徴になりつつあるのです。 一方、現場で手を動かし、空間をつくる職能―― いわゆる“ブルーカラー”の価値が、急速に見直されています。 「人の手」でしかできないことが、確実に残る AIが図面を描き、見積りを自動生成する時代。 私たち建築・デザインの世界も、例外ではありません。 しかし、どんなにテクノロジーが進んでも、 空間に「温度」や「物語」を吹き込むのは、人間の手と感性です。 現場で素材の肌触りを確かめ、照明の色温度を調整し、 お客様と「ここが一番心地いい」と語り合えるのは、AIではなく職人です。 私たちが長年にわたって商業施設や店舗空間を手がけてきて感じるのは、 “デザイン”とは机上のプランではなく、現場で呼吸する「体験の創造」であるということです。 学歴よりも、「体験と技能」が価値を